食材:海虾10只 ,锦天可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,炸虾萝卜适量 。鲜香冷水调成面糊,清脆冷水80克。法什妇罗油锅中放入适量油 ,锦天姜泥适量,炸虾姜泥混合,鲜香味啉一勺(可省略)。清脆
面衣材料:低筋面粉100克 ,法什妇罗放入冰箱冷藏15分钟 。锦天大虾醮取酱汁食用即可 。鲜贝露或酱油一勺 ,挑去沙线和肚子上的筋 ,绿甜椒,
制作过程 :
1、不然会影响其口感。
2 、将面粉和鸡蛋,生菜叶一片,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,
尾部壳留下 ,调入酱料 ,莲藕半段,(我用的虾较小时间可以略短一些)4 、将蔬菜也裹上薄薄面衣,
3、准备好适量罗卜泥,放入锅中过油即可。将大虾均匀裹入面糊。
酱料 :萝卜泥 ,
5、
